Kırmızılahana Salatası

2008-12-25 22:36:01

Salata ve sebzeleri çok seven biri olarak bu salatada güzel bir tat gerçekten direk yapılışını anlatıcam yapmak istediğiniz kadar lahanayı blendırdan geçirin içine sarmısak, tuz, yoğurt ve az mayonezle karıştırın.. Yaptığınız anda tüketin onun için az yapın kalmasın :) Afiyet olsun.. Devamı

Patateski Kek

2008-12-25 22:36:00

Bunu annem yapardı ondan yemiştim aslında daha önce bende geçenlerde nette tarifini gördüm v e yaptım gerçekten güzel patates sevenlere tabiki.. Malzemeler: 3 patates 2 soğan 1 tutam  maydanoz 3 yumurta 1 su b. sıvıyağ 1 su b. yoğurt 2.5 su b. un 1 p. kabartmatozu 3 çorba k. kaşar rendesi tuz nane Yapılışı: Karıştırma kabına yemeklik doğradığınız soğanları ekleyelim,içine kıyılmış maydonozu,küp kesilmiş patates ilave edin.Yumurtaları karıştırma kabına kırın,içine 1 su bardağı yoğurdu 1 su bardağı sıvıyağını ,kabartma tozunu ve en son olarakta 2.5 su bardağı unu ilave edip bir kek harcı hazırlayın.kek kalıbına boşaltın üzerine krabiber ve nane serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kekinizi pişirin.Kekiniz pişmesine yakın üzerine rende kaşarı serpin ve kaşar peynir eriyene kadar pişirin. ... Devamı

Pazı Kızartma

2008-12-25 22:34:00

Bunuda komşumdan öğrendim pazı sevenleriçin güzel bir tarif.. Malzemeler: 1 demet pazı, 1 Yemek kaşığı nane Yarım demet maydanoz 2 orta boy soğan 2 yumurta Yarım su bardağı mısır unu Kırmızı biber, Karabibe, Tuz.. Hazırlanışı: Öncelikle pazıyı saplarından ayırıp yıkıyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Tuz la bunu iyice yoğuruyoruz..Elimizle suyunu sıkıp başka bir kaba alıyoruz ve yemeklik doğradığımız soğanı, nane, karabiber, kırmızıbiber,mısır unu, maydanaz ve yumurtaları ekleyip tekrardan yoğuruyoruz. Karışımımızı teflon tavada çiçek yağıyla alt üst kızartıyoruz. Afiyet olsun.. Devamı

Waffle Hamurundan Pasta

2008-12-25 22:33:00

İçindekiler: 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 1/2 su bardağı süt 1/4 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 3/4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı: Yumurtanın sarısı ile akı ayrılır. Yumurta akları vanilyanın yarısı ile çırpılarak kar beyazı haline getirilir. Başka bir kapta yumurta sarıları şeker ile rengi açılana kadar çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Tuz, kabartma tozu ve kalan vanilya ilave edilir. Un katılıp iyice karıştırılır. Yumurta karışımı tahta kaşık yardımı ile diğer karışıma eklenip yavaşça, kabarıklığı söndürülmeden karıştırılır. Isıtılmış waffle makinasına kepçe ile konulup 4 dakika pişirilir. ... Devamı

Pirinç Pilavı

2008-12-25 22:30:00

Size harika bir prinç pilavı tarifi vericem tarife uyarsanız çok güzel bir pirinç pilavı yiyeceksiniz.. Aynı yöntemle çeşitlerini yapabilirsiniz. Sebzeli, şehriyesiz, et sulu, gibi.. Malzemeler: 1 bardak pirinç 1 bardaktan biraz fazla su Ayçiçek yağı Şehriye, Tuz Hazırlanışı: Öncelikle en az yarım saat önce prinç kaynar suyla ıslatılır. (Bu işlemi daha uzunda tutabilirsiniz.) Prinç tencereye atılmaadan önce beyaz suyu çıkana kadar iyiyice yıkanır (2-3 su yeterli olur.) Üzerine tuz atılır. Teflon bir tencereye 1/3 çay bardağı kadar ayçiçek yağı ve biraz arpa şehriye konularak şehriyeler pembeleşene kadar yağda kızarır. Ve içine prinç dökülür. Karıştırarak iyice kavurun. (2-3 dakika yeterli.) Son olarak su dökülür, bir defa karıştırılır ve kısık ateşte suyunu çeken kadar pişirilir. Piştikten osnra biraz kapağı kapalı şekilde demlenirse harika olur..Afiyet olsun. Devamı