Peynirli Kek

2009-02-05 20:45:00


Buda tuzlu bir kek daha önce patateslisinin tarifini vermiştim buda peynirlisi..

MALZEMELER:
3 tane yumurta,
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı beyaz peynir rendesi,
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz,
yarım su bardağı sıvı yağ, 
yarım su bardağı erimiş margarin,
1 paket kabartma tozu,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı kuru nane ( yerine taze nane de kullanılabilir)
2,5 su bardağı elenmiş un.


ÜZERİ İÇİN:
- Susam, Çörek otu, haşhaş tohumu...

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle sıvı malzemeleri yanı; yumurta, yoğurt ve yağı çırpın. Daha sonra elenmiş unu, kabarma tozunu, naneyi,tuznunu ve pul biberi katıp koyu kıvamlı bir hamur elde edin. En son rendelenmiş beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu katıp karıştırın. Ve küçük top keke kalıplarına dökün. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin ben tarifin yarısını uyguladım 12  top çıktı isterseniz düz bir tepside de yapabilirsiniz.. Afiyet olsun.     
       

32
0
0
Yorum Yaz