Kremalı Brokoli Çorbası

2010-01-03 10:01:00

Malzemeler 
1 paket brokoli
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
4 bardak su
1 bardak süt
2 yemek kaşığı krema
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz , Karabiber 

Yapılışı:  Brokolileri kaynayan suya atın. İçine çay kaşığının ucuyla karbonat koyup, 2 dakika kaynatın. Sudan çıkarın. Brokolinin yarısını sıcakken blenderdan geçirip, iyice parçalayın. Unu yağda pembeleştirin. Çekilen brokoliyi içine atın. Karıştırın. Su ile sütü krema ile çırpın. İçine ilave edin. Tuzunu, karabiberini katın. Karıştırıp, kaynatın. Kaşar rendesi ve ayrılmış brokolileri de ekleyin. 20 dakika daha pişirin. Servise hazırlayın.

Yorum: Bence bu çorbayıda denemelisiniz çok güzel eminim çocuklarınız da sever benim kızım çok sevdi.

109
0
0
Yorum Yaz