Etimek Tatlısı

2008-12-27 02:26:00


Belkide herkesin bildiği bir tatlı ama bir de benden yeyin istedim..

Malzemeler:
1 paket etimek,
1,5  su bardağı şeker
1,5 su bardağı su biraz fazla olabilir.
Kreması (tavuk göğüsü):
2.5 su bardağı süt
1 yemek  kaşığı dolsu un
100 gr margarin
1 tatlı kaşığı nişasta,
Yarım su bardağından biraz fazla şeker,
ve En üstte çikolata sos..

Hazırlanışı:
Etimekleri kare bir tepsiye tam sığacak şekilde dizin.. Ve şerbeti için önce şekerin yarısını karamel rengine getirin daha sonra diğer yarısını ve suyu katın. 5-10 dakika kadar kaynatın. Sıcak olarak etimeklerin üzerine dökün. Daha sonra tavuk göğüsü yani kremasını hazırlayın..Önce yağı eritip unu kavurun sütü ve şekeri ekleyin koyulaşısıncaya kadar karıştırın. Kıvamını çok cıvık geldiyse nişasta ile bunu ayarlayabilirsiniz ben öyle yaptım. Bunu da etimeklerin üzerine yayın ben üzerine bolca hindistan cevizi serptim çikolata sosun üzerinede ayriyeten serptim çok güzel oldu gerçekten..
 

26
0
0
Yorum Yaz