Börek Hamuru

2009-02-17 08:15:00

Malzemler: 8 su bardağı un
1 çorba kaşığı tuz
2,5 su bardağı su
1 paket margarin

Hazırlanışı: Unu ve tuzu eleyin ortası açıp suyu ilave edi. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.34 parçaya bölün. Her bir parçayı iyice unlayarak 15 cm genişliğinde açın. Açtığımız hamura bolca erimiş margarin sürün..Ve yarısını üst üste koyun ve merdaneyle açın. Diğer kısmada aynı işlemi uygulayın. Arasına istediğiniz içi hazırlayıp koyabilirsiniz tel tel bir börek olacaktır.

16
0
0
Yorum Yaz